Соковижималки

Свіжий сік зберігає в собі найбільшу кількість вітамінів, куплена продукція в пляшках або пакетах не зможе позмагатися з домашніми напоями ручної роботи, в якості інгредієнтів яких можна бути повністю впевненими. Саме для цього і були розроблені соковижималки, які здатні вичавити сік не тільки з усіляких фруктів та ягід, але й овочів, наприклад, якщо вам необхідно отримати томатний сік. Ці пристрої особливо актуальні для активних любителів здорового способу життя, спортсменів і просто людей, які починають свій ранок із вітамінної підзарядки та літньої свіжості, навіть якщо за вікном зима.

Також свіжі соки можуть знадобитися і для повсякденного приготування різних страв та їх складових, наприклад, вищезгаданий томатний сік є дійсно незамінним на кухні у будь-якій порі року та її сезоні. Крім цього, овочеві та ягідні фреші досить часто використовуються для приготування соусів. Соковижималка здатна значно полегшити колишню роботу на кухні і додати до неї нових фарб і смаків, нижче ми розглянемо основні приводи для покупки цього девайсу, а також його незаперечні переваги перед іншими кухонними пристроями.

3 причини купити соковижималку

Звичайно найголовнішою метою придбання цього гаджета є його можливість перетворювати овочі та фрукти на однорідний і насичений сік. Домашній фреш кардинально відрізняється від покупної продукції, починаючи її консистенцією та закінчуючи загальним вмістом вітамінів та яскравістю смаків. Тому із соковижималкою у себе вдома вам не доведеться навмисно виходити в найближче кафе за холодним та якісним соком, дозволивши подбати про результат вручну. Не варто й упускати той факт, що зробивши фреш самостійно ви здивуєтеся не тільки відмінним від магазинних смаків, адже вони будуть набагато насиченішими і яскравішими, але й побачите велику різницю між водністю пакетних варіантів та однорідною густою м'якоттю, отриманої вдома.

Наступною причиною придбати соковижималку є величезна кількість нових можливостей, яке відкриється для вас при покупці кухонного пристрою, адже це пристосування для соку вміє набагато більше, ніж здається. Говорячи про фреш, досить часто видаються банальні поєднання фруктів і ягід, яких легко досягти і без спеціального девайсу. Але в цей же час рідко говорять про інший бік доступних функцій цих девайсів, що включають плавну роботу з твердими овочами (морквою, буряком, топінамбуром), а також сумісність із зеленню, в тому числі шпинатом, салатом, базиліком і різними зерновими культурами (насінням пшениці, сочевиці, хвої), горіхами.

Також необхідно пам'ятати, що дані пристрої для соків дуже економічні, для склянки свіжого ранкового фрешу вам не доведеться витрачати всі фруктові, ягідні або овочеві запаси, буде достатньо однієї одиниці продукту.

Типи соковижималок

Основна класифікація даної кухонної електроніки ґрунтується на принципі її роботи та внутрішньої будови, що відповідає за переробку продукції. Нижче ми докладніше розберемо кожну категорію з властивими їй особливостями, а також приділимо час додатковим видам продукції з відзнаками у функціоналі пристроїв.

Відцентрові соковижималки є досить старою групою приладів, відомих користувачам ще більше двох десятків років тому. Принцип роботи таких девайсів грунтується на центрифузі решітчастої будови, що постійно рухається, яка перетворює обрані продукти в сік на величезних швидкостях. В результаті швидкого обертання інгредієнти проходять відразу кілька обробок завдяки осередкам різного розміру, а всі кісточки зі шкіркою залишаються усередині спеціальних терок-сепаратів. Даний тип техніки відмінно підійде для м'яких овочів і фруктів з великою відсотковістю води в них, але тверді плоди з волокнистою структурою можуть тільки забити пристрій, тому для такої продукції краще користуватися наступною категорією кухонних девайсів.

Переваги:

-швидка робота та висока продуктивність електроніки, яка не боїться великих обсягів продуктів;
-відсутність потреби вторинного фільтрування соку, оскільки фреш вже проходить фільтрацію при приготуванні;

Недоліки:

-шумність у роботі;
-велика витрата електроенергії;
-цей тип приладів потребує періодичного відпочинку при активній роботі, щоб механізм не перегрівався (перегрів може призвести до різних поломок кухонного гаджета).

Шнекові соковижималки вважаються сучасним варіантом пристроїв для отримання якісних фрешів. В основі такої техніки лежить гвинтовий механізм зі спеціальною вирвою, через яку закладаються фрукти чи овочі. Принцип роботи шнекових девайсів полягає у перебиванні плодів у пюре, насамперед продавлюючи за допомогою сита. Дані девайси дозволяють отримати густий і насичений сік навіть з твердих волокнистих структур, включаючи всілякі горіхи, зерна і сухофрукти. У більшості соковитискачів воронкового типу в переліку доступних функцій є додаткові корисні режими, наприклад, підтримка приготування супів-пюре, соєвого та кокосового молока, а також віджимання олій із насіння.

Переваги:

-широкоспрямованість механізму під будь-яку структуру плодів;
-економія електроенергії;
-висока якість віджиму;
-незалежність від тривалості роботи, що не дозволяє перегрітися або перевантажитися;
-низький шум під час роботи.

Недоліки:

-перш ніж подрібнювати продукцію, інгредієнти необхідно дрібно нарізати, щоб отримати якісний і однорідний фреш;
-повільність у роботі, шнекові пристрої не так швидко перебивають плоди, як попередня відцентрова група приладів.

Також часто виділяють соковижималки для цитрусових, тому що у своїй будові та функціоналі вони теж мають певні відмінності. Їхньою головною особливістю є наявність у механізмі спеціальної ребристої насадки-конуса, на яку кладеться половина будь-якого фрукта. Це потрібно для того, щоб верхній щільний шар шкірки не заважав одержанню однорідного чистого соку, а доступ до соковитої м'якоті цитрусу був швидким і доступним для пристрою.

Іноді на полицях магазинів можна знайти гібридні варіанти, які суміщатимуть у собі шнекові або відцентрові механізми, а також насадку для цитрусових та спеціальний прес для них. Ця категорія кухонних гаджетів вважається найбільш практичною та корисною покупкою, якщо вибирати серед окремих вузькопрофільних груп товарів.

Як вибрати якісну соковижималку?

При виборі гаджетів увагу варто звертати на кількість вбудованих функцій, а також основне призначення пристрою. Вагомим плюсом є підтримка пристосуванням кількох швидкостей роботи, оскільки для овочів та фруктів у кращому варіанті потрібна різна швидкість обертання механізму.

Також не забувайте про зовнішні дані корпусу приладу. Найчастіше купуються аксесуари з пластикового матеріалу, оскільки він простіше миється і мало важить, але якщо в пріоритеті у вас стоїть надійність купленого пристрою, то краще придивитися до металевих корпусів, вони більш довговічні і стійкі до можливих пошкоджень. Не менш важливо брати до уваги і обсяги, доступні пристрою. Відштовхуючись від майбутнього використання продукції, можна якнайточніше підібрати бажану місткість для кухонного гаджета.

Після визначення характеристик товару, і навіть його типом, до покупки залишається останній крок – вибір виробника. Серед сучасних флагманських компаній необхідно виділити Electrolux, Grunhelm, Tefal, Ardesto, Cecotec, Sencor, Ariete, Braun та Philips. Складно сказати, що тільки ці марки є рейтинговими порівняно з незгаданими брендами, оскільки будь-який виробник має у переліку своїх товарів, як мінімум, одну якісну та високорівневу роботу.

Прикладами високої якості продукції є:

1.Соковижималка ARIETE 411 (1 729 грн).
2.Соковижималка SENCOR SSJ4042RD (3 199 грн).
3.Соковижималка Tefal ZN355C (2 499 грн).

Ознайомитися з рештою продукції можна вище на цій сторінці. Також не забувайте про постійну можливість звернутися за консультацією до кваліфікованих спеціалістів нашого Call-центру, які швидко і зрозуміло допоможуть вирішити проблеми з вибором або оформленням вашого замовлення.