Грилі

Часом так хочеться урізноманітнити свій повсякденний раціон харчування, додати цікаві нові страви або відмовитися від найбільш поширених варіацій. Але з такими побажаннями досить часто складно дійти будь-якої конкретної інструкції з того, як правильно і корисно змінити свої звичні сніданки, чи варто міняти спосіб приготування м'яса на вечерю і чим ще порадувати гостей і близьких, які, здавалося б, вже все пробували? Відмінним помічником у цій справі буде електричний гриль – додатковий кухонний девайс, який допоможе урізноманітнити звичні страви до невпізнання.

Саме це пристосування з кожним роком набирає все більшої популярності, завдяки унікальним функціям грилів, замінити які не в силах жоден інший гаджет. Переважною особливістю таких приладів є їхній неповторний результат приготування м'яса, риби та овочів, який істотно відрізняється від того, що можна отримати звичайною жаркою на сковороді або в духовці. Нижче ми ознайомимося з конструкціями даних пристроїв, а також їх перевагами і недоліками, з якими можна зіткнутися при виборі та експлуатації техніки.

Чому варто купити електричний гриль?

Унікальність страв. Завдяки широкому функціоналу приладів, який складно буде знайти в будь-яких інших кухонних девайсах, наприклад, мультиварці або електродуховці, страви, які можна приготувати на грилі, значно відрізняються від звичайних варіацій класичних рецептів. М'ясо та овочі виходять дуже соковитими та насиченими, зберігається їх первинний вітамінний склад, що випливає у другу причину придбання електрогрилю.

Підтримка пристроєм для приготування дієтичних страв. З такою кухонною технікою дуже комфортно слідувати ідеям правильного харчування. Як овочі, так і риба з м'ясом готуються виключно у своєму соку без зайвої кількості непотрібного жиру. Особливістю отриманих страв на грилі також є відсутність деформації їх початкового складу, такий спосіб смаження м'яса та овочів допомагає зберегти всі корисні властивості продуктів, завдяки чому результат виходить не тільки смачним, але й дуже корисним

Економія часу з розрахунком на великі обсяги їжі. Домашній електричний гриль дозволяє не переживати за те, що вам доведеться постійно стояти біля плити: щільно накривши кришкою необхідні продукти, залишається тільки чекати, а після лише дістати приготовлену страву з гарячої платформи. Також навіть найкомпактніші конструкції грилів характеризуються гарною місткістю, а середніх і великих установок вистачає на цілі сім'ї, тому переживати за обсяги їжі вам точно не доведеться.

Практичність девайсів та їхня універсальність. Сучасні моделі даних пристроїв оснащуються не лише стандартними опціями для грилів, але й передбачають підтримку таких корисних функцій кухонної техніки, як тушкування, обсмажування, розморожування та розігрів страв. Тому інноваційні варіанти гриль-установок повністю спростовують думку про свою вузькопрофільність, розширюючи спектр можливостей користувача до максимуму.

Який електричний гриль купити: класифікація товарів

Оскільки йдеться про домашні кухонні апарати, то нижче ми ознайомимося з декількома основними типами грилів для використання девайсів вдома.

Контактні електричні грилі. Дана група пристосувань являє собою дві рельєфні платформи, що нагріваються, які закриваючись, притискають між собою продукти. Завдяки такій системі девайсу страви виходять зі знаменитими рум'яними слідами смуг і готуються в кілька разів швидше (оскільки рівномірне нагрівання йде відразу з двох сторін). У такій техніці передбачена спеціальна притискна пружина, яка постійно регулює обсяги їжі, що готується. Таким чином, високі стейки м'яса або тонкі, порівняно з ними, овочі в будь-якому випадку просмажаться якісно і рівномірно.

Безконтактні електрогрилі. Головною відмінністю  роботи таких пристроїв вважається відсутність залежності продуктів від нагрівальних елементів, що дозволяє готувати відразу кілька страв, одночасно поміщених в апарат. Такі установки оснащуються спеціальною закритою камерою, яка нагрівається з усіх боків, та шампурами, решітками або іншими додатковими приладами, які будуть розміщуватись всередині девайсу.

Виходячи з цього, безконтактні апарати поділяються на такі підгрупи:

-шампурні – крутильні конструкції, на які поміщаються інгредієнти, чиє готування відбувається шляхом постійного обертання шампурів;
-планетарні і карусельні моделі – продукти знаходяться в кошиках, що постійно рухаються;
-вертикальні установки характеризуються роботою двох ТЕНів, які розташовуються знизу та зверху камери;
-саламандер-гриль – тип приладів, де тепло виділяється тільки зверху, а страва залишається на нижній платформі нерухомим.

Конструкції відкритого типу. Такі установки відрізняються відсутністю другої кришки, що накриває продукти, що найбільше наближає цю категорію товарів до вуличних масивних апаратів на вугіллі. Але варто враховувати, що саме відкритий гриль є найбільш витрачаючим електроенергію пристроєм, тому що більша частина тепла йде в повітря, нагріваючи не лише овочі, рибу чи м'ясо, але й значно підвищуючи температуру довкола себе.

За конструктивними особливостями електрогрилі поділяються на три основні категорії:

-Односторонні пристрої – дана категорія кухонних приладів є найпростішим варіантом гриль-установок, де приготування страв відбувається на одній поверхні з подальшою необхідністю перевертати інгредієнти при їх готовності.-
-Двосторонні установки – класика контактних пристроїв, де смаження виконується одночасно з двох сторін пластин, що нагріваються;
-Комбіновані девайси – ця група товарів поєднує у собі перший і другий пункти, що дає користувачеві можливість вибору режиму приготування страв як з однієї сторони, так і з урахуванням двостороннього нагрівання. 

Особливості вибору: рекомендації від «Комп'ютерного Всесвіту»

Насамперед варто розібратися з типом конструкції пристосування, який буде найбільш підходящим для вас. Це залежить від того, наскільки багато вільного простору ви можете віддати електричному грилю: контактні пристрої не потребують великої кількості вільного місця, що не можна сказати про відкриті та безконтактні моделі, які характеризуються особливою габаритністю своїх конструкцій.

Не нехтуйте технічними характеристиками пристроїв, купити гриль не можна просто за його унікальний дизайн. Великий вплив на майбутню експлуатацію техніки становлять внутрішні особливості продукції. Це потужність девайсів, від якої залежить швидкість приготування страв, розмір робочої поверхні – пластин, що впливає на практичність використання домашнього гриля, додаткові функції за допомогою ручного регулювання температури, а також кількість режимів, які можуть значно полегшити повсякденну експлуатацію кухонних апаратів.

Завершальним етапом вибору грилів є виробник пристрою. Детальніше з найпопулярнішими флагманськими марками продукції можна ознайомитися в наступному розділі статті з конкретними прикладами товарів, що заслуговують вашої уваги.

Найкращі електричні грилі 2022

Рейтинговими виробниками кухонних установок на сьогодні вважаються такі бренди: Cecotec, Gorenje, Hölmer, Real-EL та Russell Hobbs. Продукцію перерахованих компаній можна побачити на цій сторінці з можливістю персонального регулювання бажаних характеристик, наприклад, виду, кольору і типу покриття платформ пристроїв. Також завжди можна налаштувати необхідну вартість техніки, у ціновому діапазоні якої хочеться знайти потрібну модель домашнього електрогриля.

Нижче ми навели три найяскравіші приклади найпопулярніших категорій товарів у 2022 році із зазначеними посиланнями на них.

1.Закритий гриль DeLonghi SW12AC.S (2 999 грн).
2.Відкритий гриль Gorenje TG2000LCB (2 517 грн).
3.Відкритий гриль із розширеною робочою зоною Cecotec PerfectSteak 4250 Stand CCTC-03049 (1 899 грн).

Якщо у вас виникнуть додаткові питання щодо замовлення товару або його вибору, на які не вдасться знайти відповіді на сайті нашого інтернет-магазину, то ви завжди можете звернутися за допомогою до кваліфікованих спеціалістів Call-центру. Вони допоможуть краще розібратися в особливостях пріоритетної продукції, а також підібрати для вас найоптимальніший варіант домашнього грилю, заощадивши час та ресурси.