Мультиварки

Приготовление еды должно приносить удовольствие — таким законом руководствуются в принципе своей работы мультиварки (специальные устройства с широким функционалом и возможностями, которые оснащаются удобной системой программного управления и легко справляются со всевозможными кухонными задачами разных уровней и сложности). С появлением таких уникальных приспособлений на горизонте технологических разработок, доступных каждому, ежедневная готовка пищи перешагнула сразу все ступени своего совершенствования. Постоянно занятое время на кухне мгновенно освободилось, позволяя пользователям многофункциональных девайсов разнообразить свою жизнь чем-то новым и интересным, тем, на что раньше не хватало сил и желания. 

На сегодня классическая мультиварка является золотым стандартом каждой кухни. В перечень ее основных задач и опций входят: тушение продуктов (ароматного мяса, рагу, картофеля), быстрое приготовление каш (в более новых моделях также есть дополнительное разделение программ на отдельные крупы, основываясь на особенностях их приготовления), выпечка соленого и сладкого теста (получается идеальная шарлотка, кексы и мягкий хлеб), поджарка пищи без пригорания, а также ее простой разогрев. 

Прежде чем купить мультиварку, ознакомьтесь с ее преимуществами и недостатками: краткий экскурс

Данные приспособления совмещают в себе немалое количество безупречных достоинств, которые соответствуют стоимости многофункциональной продукции и значительно упрощают повседневное приготовление пищи без помощи дополнительных девайсов. Но также, приобретая это недешевое приспособление, заранее стоит ознакомиться и с его возможными недостатками, чтобы в будущем не возникло недоразумений и разочарований в купленной продукции. 

Плюсы: 

-универсальность устройств, которая объясняется огромным количеством режимов и дополнительных ручных настроек, которые станут лучшими помощниками в приготовлении как соленых, так и сладких блюд;
-политика 3-в-1 или даже больше — классическая мультиварка совмещает в себе, как минимум, три отдельных девайса: йогуртницу, хлебопечку и пароварку; в более дорогих моделях количество заменяемых устройств может доходить до 5 единиц;
-значительная экономия личного времени: с таким многофункциональным приспособлением можно навсегда забыть о постоянном нахождении у плиты и ее поминутном контроле;
-элементарность в эксплуатации: для того, чтобы приготовить то или иное блюдо, от вас требуется всего несколько простых нажатий на соответствующие кнопки, расположенные на компактной системе управления;
-безопасность и экологичность — еда готовится в закрытом механическом контейнере, куда не попадают посторонние элементы (как это может быть при обычной готовке), также такой закрытый механизм гарантирует безопасность окружающим, которые даже по неосторожности не смогут обжечься или любым другим способом пострадать от горячего пара или кипящего масла. 

Минусы: 

-стоимость — заранее нужно понимать, что действительно эффективная и качественная мультиварка не будет стоить дешево;
-неопределенная прочность тефлонового покрытия: несмотря на доказанную надежность, при малейшей царапине слой тефлона начинает постепенно отслаиваться, а в таких условиях готовить пищу уже не будет безопасным для здоровья;
-отличие привычных вкусовых качеств блюд, в силу других технологий, особенно паровой системы, вкусы поначалу будут отличаться. 

Виды мультиварок 

Простые устройства. Это классический формат многофункциональных приспособлений, которые включают в перечень своих функций жаренье, тушение, выпечку, подогрев и приготовление пищи на пару. Простые мультиварки пользуются широкой популярностью в семьях, так как по стоимости они выходят чуть дешевле навороченных конструкций, а ряд поддерживаемых ими режимов не уступает более инновационным моделям. В таких приборах есть все, что нужно для повседневного приготовления пищи и этого хватает для практичного ежедневного использования. 

Компактные мультиварки представляют собой упрощенные версии прошлой категории. Они меньше по размерам и весу, более мобильны и понятны в эксплуатации. Но из-за очевидного уменьшения объемов внутренней чаши (чаще всего до 2 л), такие устройства не рассчитаны на большие семьи, но стоит заметить, что прежний список доступных функций остается неизменным. В результате чего данной группе девайсов, даже несмотря на миниатюрные габариты, под силу самые разные кухонные задачи, например, приготовление каш и бутербродов, различных супов, рагу на пару, печеных пирогов и хлеба, экологически чистых йогуртов, а также разогрев уже готовой пищи. Компактная электроника в несколько раз экономнее других категорий приспособлений, она не занимает много места и щадяще относится к затратам электроэнергии. 

Мультиварки с отдельным обозначением «на пару». Разработчики данных устройств более профессионально подходят к вопросу здоровой пищи, оснащая девайс отдельно разработанной паровой системой. Особенностью такой электроники является ее особая многозадачность, которая проявляется в уникальной возможности одновременного приготовления сразу нескольких блюд. Такие устройства считаются настоящей находкой для людей, которые вынуждены придерживаться специальных диет, а также семей с маленькими детьми. Функция одновременной готовки значительно ускоряет привычные процессы за плитой, а отдельное внимание изготовителей к паровой системе позволяет не беспокоиться за здоровое самочувствие детского или чувствительного желудка. 

Мультиварки для молочных каш. Данная категория товаров предназначена для удобной готовки разнообразных блюд для малышей. Например, манки, овсянки ил любой другой жидкой каши на воде или молоке. О комфорте использования прибора заботится специальная функция постоянного подогрева пищи (активируется по желанию), чтобы приготовленное молочное блюдо могло сохранять необходимую температуру на протяжении обозначенного времени.  

Керамические мультиварки представляют собой похожие на предыдущие устройства, но с одним весомым отличием. В их конструкции ключевую роль играет специальная чаша, выполненная из керамики. Это не только гарантирует повышенную долговечность технике, но и является экологически безопасным материалом, который даже спустя продолжительное время активной эксплуатации девайса, никак не повлияет на качество приготовленных в нем блюд. 

Скороварки-мультиварки выделяют в отдельную группу полезных приспособлений, которые изначально рассчитаны на ускоренное приготовление пищи. Такие девайсы ничем не отличаются от простых устройств, они оснащаются все тем же количеством доступных режимов и вариативными дополнительными возможностями. Но благодаря своей уникальной конструкции с активным использованием высокого давления в процессе готовки, привычное время приготовление пищи уменьшается в несколько раз. 

Как найти идеальный вариант?

Прежде всего необходимо выделить функции и характеристики приборов, которые хотелось бы видеть в окончательно выбранной модели. Отталкиваясь от выстроенного образа мультиварки, будет проще определиться с ее видом, что уже значительно упростит дальнейшие поиски. Обозначив желаемую категорию электроники, дело остается за малым: остается всего два этапа подбора лучшего гаджета. 

Первым этапом является детальное ознакомление с характеристиками товаров: выбор объема чаши мультиварки (от 1,8 до 10 л), мощности девайса (от 490 до 1500 Вт), количества доступных режимов, а также формата системы управления и материала устройства. 

Вторым и последним этапом последовательной покупки мультиварки является выбор ее производителя. Качество лежит в основе опыта специалистов, поэтому наилучшим вариантом будет концентрация своего внимания на проверенных временем и технологиями компаниях: Tefal, Reca, Delfa, VITEK, SENCOR, Philips, Moulinex, Redmond, Saturn. Ниже мы привели достойные примеры качественной продукции, выбранных нами, флагманских брендов для более детального и быстрого ознакомления с самыми востребованными категориями данных устройств. 

Топ-3 от «‎‎Комп’ютерного Всесвіту»‎:

1. Мультиварка Tefal TURBO CUISINE CY754830 (4 499 грн).
2. Мультиварка PHILIPS Premium XXL HD9867/90 (10 999 грн).
3. Мультиварка Redmond RMC-PM381 (2 158 грн).

С остальной частью товаров можно ознакомить выше на этой странице, выбрав необходимых производителей, среднюю стоимость продукции, а также ее внешние и внутренние особенности.