Сушки для фруктов и овощей

С постоянным развитием современных технологий десятки производителей предоставляют нам уникальную возможность упростить свою жизнь путем специально разработанных под ту или иную сферу деятельности девайсов. Так, кофемашины позволяют чувствовать запах свежего ароматного кофе прямо у себя дома, а компактные и удобные блендеры помогают за считанные минуты самостоятельно приготовить полезный охлажденный смузи из любых найденных в холодильнике продуктов. Бутербродницы и вафельницы дарят горячие сэндвичи и пышные хрустящие вафли, а гриль обычное мясо или рыбу превращает в настоящее ресторанное блюдо, порадовать себя которым вы можете прямо на своей кухне. 

Помимо всем известных приспособлений, значительно упрощающих ежедневные бытовые задачи за плитой, многочисленные бренды выпускают на технологический рынок и другие уникальные устройства, знакомство с которыми стоит потраченного времени. Одним из примеров таких недооцененных конструкций являются классические сушилки для овощей и фруктов, которые редко оказываются в центре внимания покупателей. Довольно часто именно этой технике характерны ошибочные ассоциации с дачей и загородной деятельностью, так как сушение продуктов не всегда входит в обычные заботы на кухне. Именно так мы нередко мгновенно обесцениваем возможный результат, который по тем или иным причинам остается недоступным. 

Чем дегидраторы превосходят привычные методы сушки продуктов и почему стоит задуматься об их покупке? 

Каждый не раз встречался с ситуацией, когда от изобилия фруктов или овощей в холодильнике плоды со временем портились, в результате чего оставалось их просто выбросить. Нередко вы могли столкнуться и с навязчивым желанием легкого, но витаминного перекуса, например, при просмотре затянутого фильма или очередной серии любимого сериала, с чем идеально бы смотрелись какие-нибудь снеки или сладости. Как в первом, так и во втором случае отличным решением будет сушка всех желаемых продуктов, насладиться которыми можно будет после удачного урожая, но уже в холодное время года или за телевизором в поисках чего-то вкусного. 

Сушеные фрукты и ягоды – это знакомая всем курага, финики, изюм, цукаты, то, без чего не обходится наша жизнь и то, что мы привыкли покупать в магазине, не задумываясь о самостоятельном приготовлении любимых блюд. Переработанные овощи и другие плоды способом сушки – это настоящий клад на зиму, где в мороз и настоящую метель дома будут витать ароматы зелени и свежеприготовленного грибного супа. Также современные сушилки для овощей и фруктов позволяют готовить отдельные заготовки для последующего использования в десертах или обычном рационе питания, например, с функциями инновационных дегидраторов можно получить настоящую пастилу или крекеры, которые будут характеризоваться полностью натуральным составом и сохранившимися витаминными свойствами. 

Сравнивая ручные методы сушки продуктов с автоматизированными устройствами, стоит отметить, что технологически оснащенное кухонное оборудование исключает весомые затраты времени, которые не являются редкостью для самостоятельной работы с овощами и фруктами. Все, что требуется от вас с использованием опционально настроенных под задачи машин, это лишь нарезать ингредиенты и разложить полученные ломтики или дольки на выдвижной лоток. Через 6-10 часов там уже будет готовое высушенное блюдо. 

Также возможности «умных» конструкций позволяют радовать себя и вяленым мясом или рыбой домашнего приготовления, в качестве которых вы будете уверены. Это не только способно полностью разнообразить прежний рацион правильного питания, но и значительно его усовершенствовать, так как сушка продуктов не убивает полезные вещества плодов и мяса, как это может быть при любой другой термической обработке пищи, в процессе же сушения потеря витаминов и микроэлементов сводится к минимуму. 

Какой дегидратор купить: классификация товаров и их основные характеристики 

Вертикальные сушилки представляют собой менее распространенные, но достаточно бюджетные установки с отдельными лотками для продукции, которые впоследствии выставляются друг на друга в формате обычной башни. Такие приспособления очень просты по своему строению и понятны пользователю, они не характеризуются большим количеством дополнительных функций и режимов, но в свою очередь просто и легко используются в повседневной жизни. Главным отличием данных машин является обязательное условие полной сборки всех пластин для начала работы прибора, даже если занят только один «противень», так как при неполном составе девайса его действие будет останавливаться. 

Горизонтальные дегидраторы являются самым востребованным типом девайсом для сушки овощей и фруктов на сегодня. Эта категория продукции внешне напоминает маленькую духовку, наполненную множеством выдвижных лотков, где воздух, в соответствии с названием аппаратов, подается вентиляторами горизонтально. Несмотря на явную схожесть конструкций с духовыми шкафами, такие установки характеризуются компактностью и практичностью, что так необходимо на каждой кухне, они очень вместительны, а также имеют хороший уровень производительности. Нередко именно эта группа техники оснащается дополнительными опциональными возможностями или целыми, настроенными под разные блюда, режимами, выбрать которые пользователь может одним нажатием необходимой кнопки. 

Сушилки для продуктов отличаются и двумя основными типами сушки, на которых основываются системы устройств, это могут быть: 

-Инфракрасные дегидраторы – работают при температуре 40 градусов, которая наиболее снисходительно влияет на свойства фруктов и овощей, сохраняя их первоначальный набор витаминов и полезных микроэлементов. Особенностью оборудования с таким типом сушки является длительность самого процесса переработки продуктов, что в несколько раз дольше, чем у девайсов представленных ниже. 
-Конвективные приспособления представляют собой устройства с более «жесткими» способами обработки ингредиентов путем равномерных подач горячего воздуха, что значительно ускоряет само сушение. Эта категория дегидраторов считается наиболее популярной на сегодня, так как значительно экономит время, позволяя быстро и просто получить желаемый результат в домашних условиях. 

Как выбрать необходимое приспособление и на какие характеристики обратить внимание? 

Прежде всего уделите внимание знакомству с основными категориями кухонного оборудования, которое сможет выполнить все возложенные требования. Дальше полагайтесь на выбор объема девайса, с чем в будущем вы будете постоянно сталкиваться. На габариты техники преимущественное влияние оказывает среднее количество продуктов, нуждающихся в сушке. Если вы нацелены на постоянное домашнее приготовление сухофруктов, а также их последовательный ввод в ваш ежедневный рацион питания, то ориентироваться лучше на конструкции с хорошими показателями вместительности. Компактные установки станут отличным дополнением к остальным кухонным девайсам, используемые при необходимости, не так часто и постоянно. 

От объема зависит и количество лотков, предоставленное производителем. От этого зависит общая практичность конструкции, а также удобство ее эксплуатации. При выборе сушилки обратите внимание и на расстояние между «противнями», что влияет на общие размеры продуктов, которые можно будет высушить в дегидраторе. Иногда такие мелочи могут значительно повлиять комфорт и доступные пользователю возможности, не предусмотренные заранее. 

По управлению девайсы могут быть механическими и электронными, на что также стоит обратить внимание при выборе кухонного прибора. Первый тип установок отличаются простейшей конструкцией с ползунками и кнопками для управления устройством, такие аппараты являются наиболее бюджетными и простыми на сегодня. Электронные дегидраторы будут стоить дороже, но при этом характеризоваться большей опциональностью и доступными режимами, позволяющими получить любой желаемый формат сушки ингредиентов, а также полноценных блюд. 

Купить сушилку для овощей и фруктов будет проще, ориентируясь в широком разнообразии производителей: совет от «kvshop»

Рейтинговыми компаниями по изготовлению технологического кухонного оборудования являются такие бренды: Ariete, Esperanza, Gorenje, Grunhelm, Hölmer, Polaris, Saturn, Sencor и Vitek. Полагаться на их флагманство стоит лишь тогда, когда вы будете уверены в желаемых характеристиках для наиболее подходящего для вас устройства. Также вы всегда можете упростить себе выбор путем ручной настройки перечня доступных товаров с регулировкой их средней стоимости, а также основных функциональных особенностей. 

Примерами лучших дегидраторов 2022 года является такая продукция:

1. Сушилка для овощей и фруктов Sencor SFD 6601BK (6 724 грн). 
2. Дегидратор Grunhelm BY1152 (1 172 грн). 
3. Сушка для овощей и фруктов Gorenje FDK500GCW (2 158 грн). 

Ознакомиться с отсталыми товарами можно выше на этой странице. При возможных сложностях с оформлением заказа вы всегда можете обратиться за помощью к специалистам нашего Call-центра, которые предоставят полноценную консультацию и помогут приобрести выбранное устройство по наиболее выгодным предложениям. Не спешите покупать первый приглянувшийся девайс, лучше уделить больше времени на детальнее изучение нескольких конструкций, среди которых уже можно будет выделить самый актуальный, соответствующий требованиям вариант.