Весы кухонные

Каждый профессиональный повар или любитель своего дела на кухне не может обойтись без трех вещей: свежих продуктов, качественных девайсов и точных кухонных весов. От этих пунктов зависит не только будущий вкус блюда и скорость его приготовления, но и визуальная картинка полученного результата. За плавность процессов и больший процент гарантии удачного блюда в конце огромную ответственность несут именно кухонные весы. Данное устройство не только в несколько раз облегчает и ускоряет процесс приготовления, но и является одним из залогов вкусного, профессионального шедевра. 

Обойтись рецептами «на глаз» тоже можно, ведь тысячи лет подряд люди готовили завтраки, обеды и ужины не только без помощи последовательного взвешивания продуктов, но и без точных инструкций с количеством компонентов и описанием каждого действия. Несмотря на это, более сложные работы с многоуровневыми процессами намного проще и спокойнее выполнять заранее отмеряя необходимый объем составляющих, что не даст шефу сомневаться в своем результате и поможет быть уверенным в том, что тесто не придется переделывать в самый неподходящий момент, а сваренный соус не застынет, сохранив свою прежнюю консистенцию.  

Почему вам нужно срочно купить кухонные весы?

Первой и упомянутой выше причиной покупки весов на кухню является их возможность давать точный вес жидкостей, продуктов или готовых порций. Помимо этого, функционал современных моделей позволяет взвешивать компоненты разными дополнительными способами, которые тоже могут в несколько раз упростить классическую готовку повара. 

Также данные устройства позволяют менять единицу измерения на удобную вам, особенно эта опция ценна, когда в рецепте используются нестандартные ЕИ. Благодаря кухонным весам вам не придется тратить время на перевод килограмм в граммы или высчитывать количество ложек из 400 г. 

Еще одной полезной функцией кухонных гаджетов является возможность обнуления веса взвешенной посуды и того, что находилось в ней, это предусматривает комфортную работу шефа даже в минуты спешки и исключает пустые затраты времени на постоянную смену наполненного продуктами девайса. 

Кухонные весы купить стоит не только за их основное предназначение, но и за многофункциональность данных устройств, большая часть которых на сегодня одновременно выполняет роль точного будильника и часов на кухне. А также может измерять объем, температуру и калорийность большинства продуктов. 

Еще одной причиной не откладывать покупку весов на потом является их небольшая стоимость и огромное разнообразие данной продукции на полках магазинов. Конечно всегда есть как очень дешевые и в чем-то ограниченные модели, так и дорогие флагманские варианты, но в этом случае даже средний класс умных гаджетов считается доступным по сравнению с другими категориями девайсов, а также даже самая бюджетная стоимость не будет ограничивать покупателя в выборе товара. Поэтому позволить себе и найти подходящий формат и комплектацию приспособлений на кухню может абсолютно каждый. 

Виды кухонных весов

Казалось бы, чем могут отличаться между собой обычные весы для продуктов и смесей? Принцип работы у них простой и понятный, вариаций внешнего вида тоже не так много, не считая цвета и дизайнов продукции. Но несмотря на узкий профиль данных гаджетов, между собой им есть чем отличиться. 

Так, по способу действия устройства делятся на механические и электронные, по типу конструкции — с измерительной чашей и плоской платформой без нее, по наличию дополнительных функций — с подсчетом калорий, измерением объема и температуры, а также отталкиваясь от материала изготовления, девайсы могут быть сделаны из пластика, металла, стекла или даже дерева. Для более детального знакомства ниже мы разберем каждую группу товаров с их особенностями и основными характеристиками. 

Механические кухонные весы не являются новинкой современности и хорошо знакомы буквально каждому, кто даже не связан с профессиональной готовкой. Чаще всего эти устройства представлены небольшими подножками с измерительной шкалой и подносом для самих продуктов, когда на эту поверхность кладется компонент будущего блюда или ставится уже готовый продукт, вес начинает сжимать пружину, а она в свою очередь передвигает стрелку-указатель по измерительной шкале. Данная группа гаджетов имеет как свои преимущества, так и очевидные минусы. Плюсами механической категории является бюджетность таких товаров, их возможность выдерживать большую весовую нагрузку (можно встретить варианты с отличной функциональностью до 25 кг). Среди недостатков стоит отметить габаритность данных приспособлений, а также их неточность, так как достаточно часто 10-20 грамм при взвешивании является нормой возможного отклонения. 

Электронные кухонные весы — это уже более точный и компактный формат умных устройств. Именно эта категория гаджетов характеризуется огромным количеством дополнительных функций, которые можно сравнить с маленьким компьютерным девайсом. Среди распространенных полезных опций электронной продукции можно встретить поддержку автоматического отключения после прекращения работы, возможность обнуления тары и последовательного взвешивания, функцию, которая позволяет выбирать подходящую единицу измерения, а также встроенный подсчет калорий продуктов, полноценные часы и таймер. Плюсами таких устройств является их широкий функционал и точность работы, а также маленькие размеры и практичность. Но не стоит забывать и о том, что более функциональные модели будут стоить намного дороже классических механических или стандартных электронных вариантов. 

Кухонные весы с чашей представляют собой обычную плоскую платформу со специальной емкостью на ней. Что позволяет с легкостью измерять массу различных сыпучих продуктов или жидкостей. Особенно актуальны модели со съемными чашами, так как это дает возможность не занимать много места на кухне, рационально используя свободную рабочую поверхность. 

Кухонные весы с измерением объема и температур являются отдельным дополнительным подвидом электронных устройств, которые в своем комплекте также предусматривают емкости для различных жидкостей и встроенный или подсоединенный к конструкции термометр. Эти полезные дополнения значительно облегчают повседневную эксплуатацию гаджета, еще больше расширяя функционал данных девайсов. 

Еще одной интересной группой товаров являются весы с подсчетом калорий. Их принцип работы на самом деле намного проще, чем кажется. Изначально устройству вводится определенный перечень продуктов и их калорийность, после чего, введя специальный набор цифр (прилагающийся при покупке), гаджет показывает заранее заполненные разработчиками данные. 

Кухонные весы: цена и особенности выбора 

Конечно прежде всего при выборе продукции стоит опираться на ее будущую сферу работы, то есть основную специализацию. Если вашей целью является взвешивание больших объемов продуктов (без обязательной необходимости точных показателей до граммов), то отличным вариантом будут механические весы. Но если ваше занятие на кухне больше связано с молекулярными шедеврами или тонкими классическими блюдами, где каждый грамм играет ключевую роль, то, безусловно, даже не сомневаясь, брать стоит электронные устройства. 

Также не нужно забывать о максимальном пределе веса доступного гаджету, чтобы в будущем не столкнуться с неудобствами. Это тоже в большей мере зависит от области ваших занятий на кухне. С выбором материала весов тоже стоит быть внимательным, особенно, если в комплекте идет чаша для круп и жидкости. Пластик — доступный и удобный, но не терпит высоких температур и со временем царапается, теряя первоначальный вид. Стекло — более надежный и жаростойкий вариант, но если такая емкость разобьется, то найти ей замены на полках обычных магазинов будет не просто, чаще всего подходящую модель придется заказывать у компании-производителя. Чаши из металла считаются наиболее стойкими и долговечными девайсами, они не боятся ни ударов, ни пороговых температур, обеспечивая шефу максимально комфортную работу. 

Стоимость кухонных весов варьируется от 200 до 2 000 грн, на рынке электроники найти достойную продукцию можно как среди бюджетных моделей, так и в дорогих классах устройств. Например, недорогие кухонные весы Cecotec 8000 за 399 грн не только оснащены умной технологией FourControl, но и хорошо знакомы с функциями сенсорного управления. Кухонные весы POLARIS PKS 0323 DL (649 грн) с прочной чашей и широкими функциональными возможностями относятся к средней ценовой категории, несмотря на что могут посоревноваться за лидерство со многими другими инновационными моделями, а флагманский гаджет Beurer KS 36 за 1 800 грн имеет удивительные характеристики точного и высокого качества работы при своих миниатюрных размерах.  

Полный перечень доступной продукции можно посмотреть прямо на этой странице, также у вас есть возможность персональной настройки подбора товаров на сайте, доступ к регулировке желаемой стоимости устройств и постоянная поддержка сбоку специалистов нашего Call-центра, которые всегда помогут разобраться с тонкостями оформления и получения заказа.