Варочные поверхности

Кухня – одно из самых важных мест в любом доме, где время всегда летит быстро, а разговоры переходят на более глубокие и душевные темы. Современная кухня – это не только об уюте и практичности, но и о стиле, инновационности и многозадачности. Одной из главных составляющих цельного образа этой полифункциональности является варочная поверхность, которая в несколько раз меньше и компактнее обычной плиты. Несмотря на свои небольшие размеры, именно этот вариант кухонных платформ характеризуется наибольшим количеством уникальных возможностей и полезных режимов.

Также варочные поверхности описываются огромным разнообразием всевозможных внешних интерпретаций. Данные приспособления выполняются в разных стилях и дизайнах, насчитывают больше десяти доступных материалов и разрабатываются, основываясь на тысячи различных отзывов и пожеланий. Что делает эту технику еще популярнее среди альтернативы, представленной на полках магазинов. Ниже мы детальнее разберемся в необходимости приобретения компактных панелей вместо больших и внушительных конструкций, а также выделим самые основные преимущества данных категорий товаров.

Купить варочную поверхность или отказаться от инновационных изменений на кухне?

Привычные для нас плиты с духовкой, которые представлены в виде одного габаритного «шкафа», не всегда являются нужными. Это может быть связано с полным отказом от использования духовой техники или же ее предварительное наличие. Также такая большая система не всегда будет аккуратно дополнять цельный образ кухни, добавляя минимализму ненужных объемов и веса, а современному лофту – лишних форм и отрешенного изящества. В свою очередь варочные поверхности отличаются своей миниатюрностью и непринужденностью, такая техника отлично впишется как в громоздкий пышный интерьер, так и в сдержанный дизайн комнаты.

Также этот тип кухонных платформ не только не привлекает лишнего внимания к себе, но и обеспечивает значительную экономию места. Он не нуждается в обязательном наличии свободного пространства на кухне и в несколько раз облегчает установку обычным врезанием девайса в поверхность, что не обязательно прикрепляется к духовке под ней. Такой способ крепления тонкой плиты обеспечивает максимальную свободу в организации места и его составляющих, не привязывая духовой шкаф к варочной поверхности и гарантируя будущий комфорт в использовании таких авторских конструкций. 

Не стоит забывать и об упрощенном уходе за данной техникой, который не будет забирать у вас уйму времени и сил. В сравнении с классическими плитами компактные устройства выигрывают и в категории вариативности конструкций приспособлений. Если в первом варианте все разнообразие выбора сводится к внешнему виду, то во втором — больше внимания уделяется не только визуальным характеристикам, но и другим, не менее важным, особенностям. Например, изначальное деление устройств на профессиональные, семейные и соло- вариации. 

Типы варочных поверхностей

Прежде всего необходимо отметить два огромных пласта инновационных платформ, на которые делится большое количество современных кухонных приспособлений. Это электрические и газовые варочные поверхности, которые также могут сводиться еще к одной группе продукции — комбинированному типу конструкций. 

Газовые инновационные панели отличаются средней стоимостью, а также эргономичностью своего устройства. Они способны мгновенно как начать, так и прекратить нагрев конкретной конфорки, для чего вам не понадобиться много времени. В таких приспособлениях мощность пламени регулируется визуально, что достаточно просто и понятно. Например, в этом случае обезопасить ребенка от непредвиденных ситуаций будет проще, так как горящий огонь, перед которым нужно держать определенную дистанцию маленьким деткам, показать будет проще. Одновременно такой открытый подход к огню является и менее безопасным, нежели закрытые электро- вариации. По своей неосторожности поджечь полотенце или одежду у газовой панели можно очень просто и быстро. Поэтому с газом нужно быть особенно осторожными. 

Электрические варочные поверхности считаются более современными на сегодняшний день, так как их конструкция предполагает большую внимательность к безопасности пользователей. Данный вариант приспособлений будет стоить немного дороже газового типа устройств, но заплаченные деньги, безусловно, будут оправданы. Это объясняется не только полным равнодушием к наличию газа в доме или квартире, но и своей цельной практичностью как изнутри, так и снаружи. Здесь вы не увидите открытого огня и не будете чувствовать такой высокий уровень нагрева воздуха в комнате, как это может быть у газовых плит. 

Комбинированные панели представляют собой симбиоз газовых и электрических конфорок, которые на равных располагаются на варочной поверхности. Этот тип продукции актуален тогда, когда с газом или электросетью бывают постоянные сбои и проблемы. Чтобы не поддаваться амплитудному графику бесперебойных работ того или иного источника энергии, пользователи идут на условный компромисс, приобретая панель с двойным механизмом работы. 

Следующим этапом детального ознакомления со всеми доступными кухонными платформами будет подробный разбор видов перечисленных выше панелей. 

Газовая техника сохраняет стабильно один принцип работы, но делится на несколько категорий, в зависимости от формата конфорок в ней. Стандартная корона характеризуется классической подачей пламени в один ряд и используется почти в каждой современной модели, но в большинстве случаев производители, опирающиеся на инновации, доступные сегодняшнему миру, могут предлагать покупателю и такие варианты конфорок, как: 

-двойная корона — отличается большей мощностью благодаря сразу двум рядам пламени;
-тройная корона — данные грелки оснащаются уже тремя нагревающимися рядами, предназначенными для подачи тепла габаритной посуде и продуктам в ней. Особенно это актуально для больших ресторанов или семей, где еда ежедневно готовится на большое количество людей в равных им объемах;
-конфорка Coup de feu — это специальная утолщенная плита из чугуна, которая нагревается большим пламенем, расположенным снизу. Данный формат горелки подходит не только для аккуратного, пошагового приготовления пищи и активного использования открытого огня, но и для нагревания готовых блюд перед подачей. 

У электрических панелей конфорки тоже пользуются большим разнообразием, но делятся на отличные от газовых вариантов типы. Галогенные грелки (обозначаются буквой «H») используются в поверхностях из стеклокерамики или закаленного стекла и отличаются высоким уровнем мощности нагрева. Такие конфорки достаточно эффективны и экономны, они очень быстро разогреваются и так же быстро остывают. 

Индукционные варочные поверхности работают на уникальной технологии 21 века, которая считается наиболее безопасной среди всех существующих вариантов. Она позволяет не нагревать плиту вовсе, передавая тепло только специальной посуде на ней. В этом механизме секрет разогрева лежит в основе электромагнитных колебаний, вызванных катушкой индуктивности ниже. Также индукционные конфорки легко регулируются пользователем, вплоть до точной температуры нагрева и режима приготовления пищи. 

Также все перечисленные выше панели (и газовые, и комбинированные, и электрические) делятся на небольшие группы в зависимости от материала, используемого в них. Так, эмалированное покрытие характеризуется невысокой стоимостью и широким цветовым диапазоном выполнения. Это положительно влияет на широкий выбор продукции, подобрать которую можно под любые особенности дизайна и его палитру оттенков. Стоит отметить, что эмаль безразлична к возможным пятнам и отпечаткам пальцев, но при этом очень капризна к вероятным физическим воздействиям, которые нередко приводят к сколам, царапинам и трещинам. 

Варочные поверхности из нержавеющей стали занимают нишу самых универсальных и практичных товаров, так как они меньше остальных нуждаются в уходе и особом внимании. Как высокие, так и низкие температуры никак не влияют на первоначальный вид панелей, они безразличны к механическим воздействиям, а касательно различных пятен и следов — все это очень просто и быстро устраняется с помощью обычного протирания поверхности без дополнительных усилий. 

Стеклокерамика или в отдельных вариациях «газ под стеклом» — это достаточно новая система работы газовых устройств, где горелка нагревает обозначенную ей ранее зону, которая, в свою очередь, отдает тепло посуде. Безусловно главным преимуществом таких конструкций считается их внешний элегантный вид, который будто кричит об инновационности и новизне. Также такая техника проста в уходе и безопасна в эксплуатации, но все это стоит соответствующих денег, где действительно высокая стоимость переходит на сторону недостатков такой уникальной продукции.   

Какой тип панели выбрать?

Прежде всего основываться необходимо на том, есть ли у вас постоянный доступ к газу и нужен ли он вам. Также не стоит забывать и о комбинированных моделях, которые предоставят вам конфорки как первого, так и второго типа. Дальше следует уделить внимание габаритам самой поверхности и количеству грелок на ней. Это может быть соло- панель, продукция, рассчитанная на семью или профессиональные приспособления больших размеров и высокой мощности. Не забывайте и о дополнительных функциях кухонных платформ, которые сейчас только увеличиваются и еще больше удивляют пользователей своей практичностью и уникальностью.

Выбирая конкретную марку панели, лучше обратиться за помощью к полезным опциям нашего сайта, где вы можете не только выбрать необходимую фильтрацию товаров, но и ознакомиться со всеми доступными производителями продукции (это можно сделать в левом верхнем углу этой страницы). В завершение мы представим несколько уникальных вариантов кухонных платформ, что может быть интересно для вас. 

1.Компактная варочная поверхность Minola MVH 3012 GBL (2 999 грн). 
2.Варочная поверхность Gefest СН 2340 К32 (7 799 грн). 
3.Инновационная варочная поверхность Electrolux EHF 96547 FK (9 099 грн).