Порой так хочется разнообразить свой повседневный рацион питания, добавить интересные новые блюда или отказаться от надоевших самых распространенных вариаций. Но с такими пожеланиями достаточно часто сложно прийти к какой-либо конкретной инструкции по тому, как же правильно и полезно изменить свои привычные завтраки, стоит ли менять способ приготовления мяса на ужин и чем же еще порадовать гостей и близких, которые, казалось бы, уже все пробовали? Отличным помощником в этом деле будет электрический гриль – дополнительный кухонный девайс, который поможет разнообразить привычные блюда до неузнаваемости.
Именно это приспособление с каждым годом набирает все большей популярности, все благодаря уникальным функциям грилей, заменить которые не в силах ни один другой гаджет. Преимущественной особенностью таких приборов является их неповторимый результат приготовления мяса, рыбы и овощей, который существенно отличается от того, что можно получить обычной жаркой на сковороде или в духовке. Ниже мы детальнее ознакомимся с конструкциями данных устройств, а также их достоинствами и недостатками, с которыми можно столкнуться при выборе и эксплуатации техники.
Уникальность приготовленных блюд. Благодаря широкому функционалу приборов, который сложно будет найти в любых других кухонных девайсах, например, мультиварке или электродуховке, блюда, которые можно приготовить на гриле значительно отличаются от обычных вариаций классических рецептов. Мясо и овощи получаются очень сочными и насыщенными, сохраняется их первоначальный витаминный состав, что выплывает во вторую причину приобретения электрогриля.
Поддержка устройством приготовления диетических блюд. С такой кухонной техникой очень комфортно следовать идеям правильного питания. Как овощи, так и рыба с мясом готовятся исключительно в собственном соку без излишнего количества ненужного жира. Особенностью полученных блюд на гриле также является отсутствие деформации их изначально состава, такой способ жарки мяса и овощей помогает сохранить все полезные свойства продуктов, благодаря чему результат получается не только вкусным, но и очень полезным.
Экономия времени с расчетом на большие объемы пищи. Домашний электрический гриль позволяет не переживать за то, что вам придется постоянно стоять у плиты: плотно накрыв крышкой необходимые продукты, остается только ждать, а после – только достать приготовленное блюдо с горячей платформы. Также даже самые компактные конструкции грилей характеризуются хорошей вместительностью, а средних и больших установок хватает на целые семьи, поэтому переживать за объемы пищи вам точно не придется.
Практичность девайсов и их универсальность. Современные модели данных устройств оснащаются не только стандартными опциями для грилей, но и предполагают поддержку таких полезных функций кухонной техники, как тушение, обжаривание, разморозка и разогрев блюд. Поэтому более инновационные варианты гриль-установок полностью опровергают мнение о своей узкопрофильности, расширяя спектр возможностей пользователя до максимума.
Так как речь идет о домашних кухонных аппаратах, то ниже мы подробнее ознакомимся с несколькими основными типами грилей для использования девайсов на дому.
Контактные электрические грили. Данная группа приспособлений представляет собой две рельефные нагревающиеся платформы, которые закрываясь, прижимают между собой продукты. Благодаря такой системе девайса блюда получаются со знаменитыми румяными следами полос и готовятся в несколько раз быстрее (так как равномерный нагрев идет сразу с двух сторон). В такой технике предусмотрена специальная прижимная пружина, которая постоянно регулирует объемы приготавливаемой пищи. Таким образом высокие стейки мяса или тонкие, по сравнению с ними, овощи в любом случае прожарятся качественно и равномерно.
Бесконтактные электрогрили. Главным отличием работы таких устройств считается отсутствие зависимости продуктов от нагревательных элементов, что позволяет готовить сразу несколько блюд, одновременно помещенных в аппарат. Такие установки оснащаются специальной закрытой камерой, которая нагревается со всех сторон, и шампурами, решетками или другими дополнительными приборами, которые будут помещаться внутрь девайса.
Исходя из этого, бесконтактные аппараты делятся на такие подгруппы:
-шампурные – вертельные конструкции, на которые помещаются ингредиенты, чья готовка происходит путем постоянного вращения шампуров;
-планетарные и карусельные модели – продукты находятся в постоянно двигающихся корзинах;
-вертикальные установки характеризуются работой двух ТЭНов, которые располагаются снизу и сверху камеры;
-саламандер-гриль – тип приборов, где тепло выделяется только сверху, а блюдо остается на нижней платформе неподвижным.
Конструкции открытого типа. Такие установки отличаются отсутствием второй крышки, накрывающей продукты, что наиболее приближает данную категорию товаров к уличным массивным аппаратам на углях. Но стоит учитывать, что именно открытый гриль является наиболее расходующим электроэнергию устройством, так как большая часть тепла идет в воздух, нагревая не только овощи, рыбу или мясо, но и значительно повышая температуру вокруг себя.
По конструктивным особенностям электрогрили делятся на три основные категории:
-Односторонние устройства – данная категория кухонных приборов представляет собой самый простой вариант гриль-установок, где приготовление блюд происходит на одной поверхности с последующей необходимостью переворачивать ингредиенты при их готовности.
-Двусторонние установки – классика контактных устройств, где жарка выполняется одновременно с двух сторон нагревающихся пластин;
-Комбинированные девайсы – эта группа товаров совмещает в себе первый и второй пункты, что дает пользователю возможность выбора режима приготовления блюд как на одной стороне, так и сразу с двухсторонним нагревом.
Прежде всего стоит разобраться с типом конструкции приспособления, которое будет наиболее подходящим для вас. Это зависит от того насколько много свободного пространства вы можете отдать электрическому грилю: контактные устройства не нуждаются в большом количестве свободного места, что нельзя сказать про открытые и бесконтактные модели, которые характеризуются особой габаритностью своих конструкций.
Не пренебрегайте техническими характеристиками устройств, купить гриль нельзя просто за его внешний уникальный дизайн. Большое влияние на будущую эксплуатацию техники составляют внутренние особенности продукции. Это мощность девайсов, от которой зависит скорость приготовления блюд, размер рабочей поверхности – пластин, что влияет на практичность использования домашнего гриля, дополнительные функции с поддержкой ручной регулировки температуры, а также количество режимов, которые могут значительно облегчить повседневную эксплуатацию кухонных аппаратов.
Заключительным этапом выбора грилей является производитель устройства. Подробнее с самыми популярными флагманскими марками продукции можно ознакомиться в следующем разделе статьи с конкретными примерами заслуживающих вашего внимания товаров.
Рейтинговыми производителями кухонных установок на сегодня считаются такие бренды: Cecotec, Gorenje, Hölmer, Real-EL и Russell Hobbs. Продукцию перечисленных компаний можно увидеть выше на этой странице с возможностью персональной регулировки желаемых характеристик, например, вида, цвета и типа покрытия платформ устройств. Также всегда можно настроить необходимую стоимость техники, в ценовом диапазоне которой хочется найти подходящую модель домашнего электрогриля.
Ниже мы привели три самых ярких примера наиболее популярных категорий товаров в 2022 году с указанными ссылками на них.
1.Закрытый гриль DeLonghi SW12AC.S (2 999 грн).
2.Открытый гриль Gorenje TG2000LCB (2 517 грн).
3.Открытый гриль с расширенной рабочей зоной Cecotec PerfectSteak 4250 Stand CCTC-03049 (1 899 грн).
Если у вас возникнут дополнительные вопросы по поводу заказа товара или его выбора, на которые не получится найти ответы на сайте нашего интернет-магазина, то вы всегда можете обратиться за помощью к квалифицированным специалистам Call-центра. Они помогут лучше разобраться в особенностях приоритетной продукции, а также подобрать для вас наиболее оптимальный вариант домашнего гриля, сэкономив время и ресурсы.
Название | Цeна |
---|---|
Braun CG 7044 | 8699 грн. |
Tefal GC784D30 | 16599 грн. |
Bomann KG 2242 СВ (KG2242СВ) | 3725 грн. |
Russell Hobbs 25850-56 | 4559 грн. |
ECG S 2070 Panini (S2070 Panini) | 1667 грн. |
Russell Hobbs 25811-56 | 2208 грн. |
Severin RG 2370 | 1345 грн. |
Ufesa EVEREST (72105642) | 4799 грн. |
Brock HCG 5000 SS | 2219 грн. |
Severin PG 8545 | 8089 грн. |