Профессиональная серия ножей Tramontina Century была выпущена ограниченным количеством к 100-летию компании.
Лезвие кованое, изготовлено из углеродистой нержавеющей стали с добавками хрома и молибдена. Сталь закаливается на твёрдость 55-58 единиц особым способом глубокого охлаждения, что обеспечивает длительную остроту лезвия и идеальный срез. Лезвие не тускнеет, устойчиво к высоким температурам. В качестве украшения — гравировка логотипа Tramontina Century.
Анатомической формы рукоять из поликарбоната, армированного стекловолокном, обладает высокой ударопрочностью. Рукоять формируется непосредственно на стальной основе вокруг 3 стальных заклепок, предотвращая швы, зазоры и щели. Такая конструкция ножа не позволяет накапливаться пищевым остаткам и поддерживает максимальную гигиену.
Назначение
|
универсальное |
Длина клинка
|
180 мм |
Общая длина ножа
|
390 мм |
Вес
|
230 г |
Материал клинка
|
нержавеющая сталь |
Материал рукоятки
|
поликарбонат |
Цвет
|
Black |
Больстер
|
отсутствует |
Можно мыть в посудомоечной машине
|
да |
Количество
|
1 |
Штрихкод
|
7891112090101 |